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左利き用 アジ切り包丁 サンプル画像の詳細情報
左利き用のアジ切り包丁です。最高級の鋼である日立金属の青鋼を使用。この鋼はノミやカンナなどに使われる事が多いように、切れ味が必要とされる物や硬いものをよく削る道具に使われます。鞘はヒノキを使い、ピンは黒檀を用いました。35000円の表示としていますが、左利き用の出刃包丁と合わせて50000円で販売致します。
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